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互动调酒俱乐部介绍:成立于2016年7月4日,由一群在上海爱好调酒的普通调酒师自发组织而形成。 俱乐部成员有: 宗瑞涛,陈忆祖,黄鑫,黄刚,李亮,刘德伟,朱茂凡,龙希,牛亚辉,叶晨希,任少奇,雷霆斌,胡新海,朱天磊,刘涛,郭大帅,言恭达,叶敬阳,石成,凌鹏,陈伟波,张静宇,王炫智,陈明,张磊,王晓伟,刘亮,吕洋,胥海峰,尧舜禹,韦宏涛,王林龙,田凯。等30余人组成了一支强大的调酒师团队。 我们的成员都是在上海各大酒吧里在职的首席调酒师,或公司调酒研发,培训人员。我们的成员都是利用自己休息的时间,并安排出来,到会员店去学习与分享。我们的成员也会与当店联系好后,安排好时间,分组去店里进行免费的交流与分享活动,支持我们的成员把他们自己的吧台做得更活,更好,更精彩。同时也互相交流对方的鸡尾酒制作方式,相互学习更好的制作手法,并让我们的会员更能快速的成长为店方的重要出品人员 。 我们以互相交流的形式有:酒水配方的交流,酒水的制作手法,美式调酒师的动作交流,英式调酒知识交流,与吧台氛围营造,酒吧管理分享与酒吧成功与失败运营案例交流等,当然我们还有不定期的活动:免费红酒,香槟知识培训,雪茄培训,威士忌培训,鸡尾酒制作培训,和饮料咖啡培训,野营,登山,自驾游等。 我们建立了一套档案管理,让各自调酒师的资源进行共享,我们还将建立一套属于自己的手机APP软件,让我们的成员在里面能够发布,招聘与应聘信息,可以共享给更多需要资源的成员,APP还在建设之中。 此后,我们还将为更多的酒水在店方做推广活动,教会更多的调酒师了解产品与运用。我们最新合作店正在不断的增加,更新的活动请关注我们:上海的调酒师欢迎加入(仅限上海调酒师) 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |