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调酒丨首席调酒师带你玩转吧台调酒达人代号：轻A007
Kevin ??? 关于达人 」我是Kevin。因为非常喜欢威士忌和咖啡，我在西郊利物浦大学旁开了家调酒咖啡工作室。在酒吧和咖啡馆工作了六年，担任过店长，吧台长，首席调酒师等。也参加了很多比赛拿过奖。 2012年，曾参加奥斯卡高级调酒师创意鸡尾酒大赛获得冠军；2016年，曾参加中国区成都赛区格兰菲迪大师杯获得亚军。期待与你分享调酒的乐趣。 ??? 可约课程 」调酒知识&经典鸡尾酒制作 在本次约见中，我将带你了解调酒的文化知识，并学习制作2款经典金酒鸡尾酒；附带教一些咖啡知识和意式拉花制作。 本课程适合想从事调酒师行业的朋友交流学习，也欢迎单纯对调酒感兴趣的朋友来参加。学完本课程后，再加上一些操练，你将能独立操作吧台。希望我的经验能带你了解调酒的魅力，并帮想做调酒师的朋友走上调酒之路。 本次约见中我将带你学习如下内容： ? 了解洋酒的起源与发展 ? 了解洋酒的分类 ? 了解调酒所用的六大烈酒 ? 认识调酒师所使用的各种器具 ? 认识鸡尾酒所用的各种酒杯 ? 了解调酒所使用的4种调酒手法 ? 掌握六大烈酒中金酒的知识 ? 学习制作2款经典金酒鸡尾酒 ? 学习咖啡知识 ? 学习制作咖啡意式拉花
??? 作品展示 」? 左右滑动浏览 ? ??? 场地环境 」? 咖啡调酒工作室 · 左右滑动浏览 ? -FIN- 点击文末“阅读原文”预约达人 达人轻课 想学什么，找达人 （扫码关注丨在苏州，一起玩） 点击“阅读原文”预约达人 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
