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世界调酒冠军——欧阳智安玩转鸡尾酒

    欧阳智安老师的新书《鸡尾酒赏味之旅》签售会在大家的期待中如期举行,谢谢各位在下班之后赶过来的酒友,谢谢从另一个城市远道而来的朋友,更谢谢欧阳老师及其团队的用心准备和精彩呈现。我们用照片一起回顾这场超酷炫的调酒秀。   开讲前小合照来一发~  
     再来看看这些及其专业的调酒器皿,能在调酒师手里玩出新花样
     还有各样好玩有意思的小物件,据说是欧阳老师从日本带回来的哦
    首先呐,欧阳老师通过PPT讲解鸡尾酒基础知识点,还教会大家辨别真假酒小技巧,调酒冠军认真起来超有范儿
    欧阳老师说,鸡尾酒并不限于所谓经典款,但是所有的创新都应当有其基本原则,简而言之归纳为1烈(基酒),2甜,3酸,4平衡,5创意,依据以上准则就能调出一杯酒满足自己的味蕾。我们跟着冠军一起玩转鸡尾酒,在酒中加入酸甜奇异果与冰块,不停尝试不断调整各种原料配比,高颜值好味道的鸡尾酒调出来~
    再来一款烟熏感十足的鸡尾酒,配上西柚皮的点缀,清新外表下藏不住的热烈
    谁说咖啡不能配酒,浓缩咖啡液体混入味道浓郁的烈酒,好喝挡不住
    感受过味蕾翻云覆雨的变化,再来尝尝火喷过后的菠萝酒,带着丝丝甜蜜的惊喜
    尝了几款创意鸡尾酒,各位好酒青年和拍照群众表示超级开心和满足
    酒足眼饱之后,重头戏来了!欧阳老师新书《鸡尾酒赏味之旅》签售仪式正式开始~谢谢欧阳老师的心血,谢谢这么多书迷朋友的捧场
    最后,奉上我们的大合照,祝欧阳老师的新书大卖,祝大家未来的日子里都有酒有咖啡有朋友!
Happy Ending~
微信订阅号:Eventus_coffee -a specialty coffee which touchues your heart-
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