慢食｜289艺术园里的法式西点屋，粉嫩森系，连汉纸都把持不住产生少女心

大概很多女生在还是小女孩的时候，

都对粉嫩的颜色有种特别的情结，

喜欢粉嫩的裙子，粉嫩的饰品，

甚至恨不得想把房间都刷得粉嫩嫩。

长大之后，会刻意走酷酷的路线，

于是开始喜欢黑白灰的东西。

再后来，又回到最初的样子，

对一切跟少女心有关的东西都没有抵抗力！

在289艺术park内里有家「森元纪」，

粉嫩森系简约的风格，

就连汉子也把持不住产生少女心！

289艺术Park位于广州大道中南方报业大院，

是一个集合艺术展演、艺术影院、创意办公、

美食文化、创客空间概念的跨界社区。

也许之后会成为广州吃货的美食新地标吧，

不过目前很多商家都还在装修。

Echo一路兜兜转转来到森元纪，

看到开阔亮堂的空间、简约森系的装修，

心情自然十分明朗，

不枉前面忍受了一路甲醛的气味。

整个空间以白色粉色为主体，

还有一系列马卡龙模型装饰，

优雅简约直接戳中你的少女心。

所以也成了很多淘宝模特的街拍圣地。

女孩们都喜欢约闺蜜到这里下午茶，

而且尤其喜欢靠近玻璃窗的位子，

这个地带像小花园一般，

西斜的阳光透过玻璃照进来的时候，

整个空间显得更加通透干净。

窗边的小植物努力向阳生长，

十分有生命力！

最里面撞色和谐的房间是烘培课室，

很多白领都喜欢在晚上或者周末，

过来学习制作高端法式甜品。

像玛德琳、蛋糕卷、泡芙啊等等。

除了环境和课程之外，

更多人是因为出品而爱上这里。

吧台的玻璃橱柜摆满了甜品，

外形萌到少女心炸裂。

可爱的闪电泡芙，

兔兔和小熊形状的慕斯，

叶子形状的抹茶白巧克力慕斯，

名字还很好听叫盛夏光年。

还有专为近期的寿星公天蝎宝宝，

设计的星座蛋糕。

以及卡通形状的萌卡龙！

法式甜点尤其注重甜品的外形，

让你在大饱口福之前先饱眼福。

直接在微信下单，

对着手机纠结了好久，

因为每款甜品都想试试。

「黄金时代」

其实就是榛子巧克力慕斯，

巧克力是法芙娜家的巧克力，

慕斯十分柔滑，入口即溶，

而且巧克力味十分浓郁，

还夹杂着榛子香，

更重要是不会太甜腻。

上面的巧克力榛子脆层，

乍一眼看以为是金莎，

店员说，刚研发出来的时候，

店里的人就爱争着吃这个，

巧克力和坚果是绝配，

“就好像在吃梦龙冰淇淋一样。”

「Peggy猪慕斯」

这只蠢萌蠢萌的粉色小猪，

是草莓柠檬慕斯。

很残忍地从中间挖开，

通过截面看到里面的内容，

刚上桌的时候，

里面的慕斯质地稍硬，

口感像冰淇淋。

吃到后面，口感会细腻一些，

不过总体不如巧克力慕斯惊艳。

饮品的话主要有特调果茶、

苏打以及伯爵茶。

「桃与气泡」&「新奇士肉桂茶」

桃子的香气让人神清气爽，

还有嚼得到的桃子果肉，

虽然甜品都不会太甜，

但是喝着苏打水完全不会腻。

肉桂柠檬茶别有一番风味，

在此之前觉得肉桂只能搭苹果，

没想到肉桂柠檬也是很和谐的，

喝着也很有安全感。

总体来说，从环境到出品，

森元纪都很适合少女们叹下午茶。

很多小情绪，积着压着，

就该找个机会说给那些姑娘们听。

也许你平时根本不爱拍照，

但是因为有她们，

你也会对着相机做个鬼脸，嘟个小嘴。

开心地去玩耍，去约会，去下午茶吧，

趁阳光正好！何况还有大把时间可以浪费~

配乐｜Je M'appelle Helene

歌手｜Hélène

森元纪

人均：60

营业时间：12:00-9:00 周一至周日 

地址： 广州大道中东兴北路289艺术park印报楼2楼201A

(南方都市报与外商大酒店之间)