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麦当劳旗下“麦咖啡”郑州开首店


   “‘麦叔’家的咖啡和星巴克的有什么不一样?”昨日,麦当劳旗下咖啡连锁店麦咖啡郑州一号店开张,这是麦当劳将其引入国内3年后,首次进驻河南市场,计划在年内开店十余家。同时,麦当劳答复食客们的好奇颇为有趣:“咖啡不是麦叔的特色,咖啡师才是。”

  或是现磨咖啡的味道隔墙透香,或是时尚拥趸们的等候太久,当日麦咖啡一经亮相,人气迅速爆棚。据了解,自2010年麦当劳将麦咖啡引入中国市场,迄今已开设超过500家门店。河南市场对麦咖啡的呼唤有两年之久,但受制于麦当劳既定的全国渠道门店升级规划,一直未能如愿。这反倒让星巴克、咖啡陪你、ZOO等品牌获得了抢先机会。

  “迟到”的麦咖啡能拉回市场更多倾心吗?至少它应该有不一样的特色。

  “咖啡不是麦咖啡的特色,咖啡师才是。”麦当劳这样答复食客。据介绍,麦咖啡对每位咖啡师都经过了严苛的培训,更要求他们用心对待每一杯“作品”。除咖啡的品质外,奶泡拉花的美感与创意性更能考验咖啡师的实力。而消费者还可以选定自己专属咖啡师,定制自己喜欢的咖啡图案。



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