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法式西点～双奶油视频直播课 | 甜伊烘焙视频直播课程 【法式西点～双奶油泡芙】 将于明天下午16点（11月27日）准时开播 学员掌握以后， 通过变换不同的馅料， 就可以开一家精致的泡芙小店， 也可以做给家人吃， 这也是孩子们最喜欢吃的甜品之一。 通过这个课程， 学员们可以学会以下几个配方及关键工艺。 1，泡芙皮 2，泡芙体 3，卡仕达酱 4，轻卡仕达酱 本次授课老师是由郭念遨郭老师主讲，郭老师毕业于法国圣埃蒂安公立甜点学校，并取得了法国CAP国家注册甜点师资格，他也在法国著名的里皮多禾西点店作了3年甜点师。 本产品配方来自于法国面点西点国家学院西点大师Grégory Soulavie。 Soulavie大师具备28年世界知名酒店和甜点饼房工作经验， 曾任职Institut National de la Boulangerie Patisserie法国面点甜点国家学院（法国最好的西点学校之一）教学主管，不但具备丰富的教学经验，并且师从法国及世界西点双料冠军Michel VIOLLET。 也曾经和两位MOF大师Laurent DUCHENE、Lionel LALLEMENT以及法国甜点比赛冠军Jo?l Patouillard 一起工作，并在世界知名的ROURET城堡酒店担任西点主厨 。 观看视频预告及预约课程 请长按海报中二维码 更多视频课程请点击左下角阅读原文 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
