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殇 Sentimental Coffee【中文名称】:殇 【英文名称】:Sentimental 【材 料】:热咖啡100毫升、白葡萄酒30毫升、新鲜葡萄2—3颗 【制 法】:葡萄洗净去皮,浸渍于白酒中,咖啡冲煮好后,将葡萄连同白酒一起加入咖啡中即可。 【详细说明】 选用的葡萄以白葡萄优于红葡萄,不甜的白酒更甚于甜白酒,大约浸渍一天有较均衡的效果,咖啡的热度会将葡萄的酒香散发,葡萄的酸涩感也会因此释放于咖啡中,饮用时也会有如Sentimental的伤感了。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |