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亚玛雷多冰咖啡 Iced Amaretto Coffee


【中文名称】: 亚玛雷多冰咖啡

【英文名称】: Iced Amaretto Coffee

【制作材料】: 浓缩咖啡1.5盎司、杏甜酒果露2/3盎司、糖水1/3盎司、冰鲜奶5盎司、冰块八成满、发泡鲜奶油适量、杏仁片少许

【制作步骤】:

1.用14克意式咖啡粉萃取出1.5盎司浓缩咖啡,然后隔冰块冷却备用。

2.用盎司杯量取杏甜酒果露,与糖水和浓缩咖啡一起倒入玻璃杯中搅拌均匀。

3.将冰块放入玻璃杯中至八成满,然后沿吧匙背部缓缓注入冰鲜奶。

4.在咖啡上挤上发泡鲜奶油,并撒上少许杏仁片装饰即可。

【载具选择】: 玻璃杯

【使用装饰】: 杏仁片

【调制方法】: 兑和法

【酒精含量】: 低


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